Curiosità e Tradizioni

Enogastronomia monregalese

Enogastronomia monregalese – il cibo è esperienza Non solo gli occhi e orecchie, sono invitati alla festa del Monteregale, odori, sapori, gesti. L’esperienza del cibo, così come la conosciamo, si estrinseca a tavola, al ristorante, davanti...

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I grandi formaggi del monregalese

Raschera, Murazzano, Bra, tome e formaggi freschi. Le eccellenze del monregalese Il formaggio, uno degli alimenti principe della tradizione contadina, un prodotto fortemente legato al territorio, che ne connota l’identità in modo profondo....

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