Pamparato e Valcasotto

Il castello di Casotto, bell’addormentato nel bosco che ora si risveglia

Sulla strada che da Valcasotto va a Garessio, ecco che si erge il magnifico castello di Casotto, la Reggia Sabauda realizzata da Carlo Alberto sui resti di un antico monastero, e utilizzata a più riprese da Vittorio Emanuele II per le sue battute di caccia. Per prenotare e ottenere informazioni sugli orari di visita contattare: […]

Valcasotto, Il Borgo dei formaggi

Beppino Occelli ne ha fatto il suo “diamante”, un successo mondiale A Valcasotto ci sono i tetti in pietra, le balconate in legno e le casette alte di montagna, che si stringono le une sulle altre e si attaccano direttamente all’unica grande via che c’è. Sembra una porzione del Trentino, ma siamo sulla strada che […]

Pamparato, una scorpacciata di paste di meliga

Biscotto sorprendente, buono e genuino, famoso per essere stato il dolce preferito (così narra la leggenda!) di Camillo Benso, Conte di Cavour, che le accompagnava agevolmente ad un buon bicchiere di Barolo. Eccole, le paste di meliga: uno dei migliori classici della tradizione dolciaria piemontese.. A Pamparato è tutto un gioco di squadra. Perché dal […]

Serra Pamparato, Il piccolo “Principato”

Pamparato di Pippo Bessone J’é ‘n pòst ch’o l’é nen montagna e manch colin-aEn mes a tanti bòsch e a tanti pràApèn-a peuss mi vogn e rampign fin-a là ’nsimaSe ti ha’ mai andaje scotme mi, vàPamparà, Pamparà, PamparàVen na vòta, scotme, a Sèra ’d PamparàO l’é nen un pais d’montagnao l’é quasi na sitàPamparà, […]

Pamparato, il percorso delle 23 fontane

Foto di R. Croci
Sete? L’acqua sgorga 23 volte Pamparato è paste di meliga e viceversa. D’altronde Pamparato (Panem Paratum, pane condito) era una delle tappe di ristoro della Roa Marenca. I viandanti sulla Via del Sale si rifocillavano con la patata di montagna, il grano saraceno, le castagne e l’acqua, che qui sgorga fresca e purissima. Nel centro […]

Tra la Val Corsaglia e la Val Casotto – itinerario cicloturistico

Tra la Val Corsaglia e la Val Casotto – tour cicloturistico 🚴‍♂️ Un itinerario semplicemente affascinante si sviluppa nella fascia pedemontana tra la Val Corsaglia e la Val Casotto. Andremo ad ammirare angoli remoti, attraversando ampi boschi e pittoreschi borghi montani. Il tour è ad anello. La partirenza è consigliata da Bossea (836) in Val […]

ITINERARI PARTIGIANI. LA VAL CASOTTO

Digital StillCamera
Il convegno partigiano alla trattoria “Croce Rossa”, la Battaglia di Valcasotto che costò dure perdite e rappresaglie sui civili. La Navonera, il Baraccone, borgata Tagliante, il Castello di Casotto e il rifugio Manolino

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